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Kaffeepflanzen Samen Coffea arabica Castillo 5 Stück fruchtbarer, resistenter Baum mit roten Kirschen für eigenen Kaffee aus Zimmerpflanze
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Kaffeepflanzen Samen Coffea arabica Castillo 5 Stück fruchtbarer, resistenter Baum mit roten Kirschen für eigenen Kaffee aus Zimmerpflanze

Kolumbianische Sorte der Kaffeepflanze Coffea arabica, resistent gegen Rost. Züchten Sie Ihre eigenen Bohnen für das hausgemachte Rösten und beobachten Sie das Wachstum aus einem kleinen Samen. Vollständige Beschreibung
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Kaffeepflanzen Samen Coffea arabica Castillo 5 Stück fruchtbarer, resistenter Baum mit roten Kirschen für eigenen Kaffee aus Zimmerpflanze

Coffea arabica 'Castillo' ist eine moderne Züchtung der Kaffeepflanze, die vom kolumbianischen Forschungsinstitut Cenicafé als resistente Alternative zu klassischen Sorten entwickelt wurde. Dieses Paket enthält 5 Samen für den eigenen Anbau der Kaffeepflanze unter häuslichen Bedingungen – sei es aus dekorativen Gründen, als Bildungsprojekt oder als Beginn des eigenen Weges vom Samen zur reifen Kaffeebohne. Die Art ist heimisch in den Bergregionen Äthiopiens und Sudans, wo sie im Unterholz feuchter Bergwälder wächst.

Die Sorte 'Castillo' ist das Ergebnis eines Züchtungsprogramms, das auf hohe Resistenz gegen Kaffeerost (Hemileia vastatrix) und andere Krankheiten abzielt, die klassische Varianten wie Typica oder Bourbon betreffen. Im Erwachsenenalter bildet die Pflanze einen kompakten Baum mit einer Höhe von 2 bis 3 Metern mit charakteristischen dunkelgrünen, glänzenden, oval-eliptischen Blättern mit sichtbaren Adern. Die Blüten sind klein, reinweiß, stark duftend und entwickeln sich nach der Bestäubung allmählich zu Früchten – Kaffeekirschen, die ihre Farbe von grün über gelb bis hin zu sattem rot ändern.

Für einen erfolgreichen Start der Keimung ist es am besten, frische Samen zu verwenden, da alte Samen schnell ihre Keimfähigkeit verlieren. Vor der Aussaat wird empfohlen, die Samen 24 bis 48 Stunden in warmem Wasser einzuweichen. Sie werden flach in ein durchlässiges, leicht saures Substrat bei einer Temperatur von 27 bis 30 °C ausgesät. Die Keimung dauert 4 bis 8 Wochen, manchmal auch länger. Junge Setzlinge benötigen Halbschatten, hohe Luftfeuchtigkeit und stabile Wärme über 18 °C. Unter europäischen Bedingungen wird die Kaffeepflanze ausschließlich als Zimmerpflanze oder in einem Wintergarten kultiviert.

Hauptmerkmale:

  • Botanische Art: Coffea arabica, Kaffeepflanze
  • Sorte: 'Castillo' (kolumbianisch)
  • Familie: Rötegewächse (Rubiaceae)
  • Habitus: immergrüner kleiner Baum
  • Höhe der ausgewachsenen Pflanze: 2–3 m
  • Blätter: oval-eliptisch, dunkelgrün, glänzend
  • Blüten: weiß, klein, stark duftend
  • Früchte: Kaffeekirschen, rot nach der Reifung
  • Besondere Eigenschaft: Resistenz gegen Kaffeerost
  • Standort: hell, halbschattig, warm, feucht
  • Anbau: Zimmerpflanze, Wintergarten, beheiztes Gewächshaus
  • Vorbereitung der Samen: 24–48 Stunden in warmem Wasser einweichen
  • Keimtemperatur: 27–30 °C
  • Keimdauer: 4–8 Wochen
  • Substrat: durchlässig, leicht sauer
  • Frostbeständigkeit: keine, benötigt Temperaturen über 12 °C
  • Herkunft: Bergwälder Äthiopiens

Der Anbau der eigenen Kaffeepflanze aus Samen ist ein langfristiges, aber faszinierendes Projekt – die ersten Kaffeekirschen können in der Regel nach 3 bis 5 Jahren bei guter Pflege erwartet werden. Aus den Früchten der heimischen Kaffeepflanze können Bohnen geerntet werden, die nach dem Trocknen und Rösten zur Zubereitung von echtem hausgemachten Kaffee verwendet werden können. Die eigene Verarbeitung der Bohnen bietet dem Züchter ein Erlebnis vom Samen bis zur Tasse und ein Verständnis für den gesamten Kaffeeproduktionsprozess. Für ein erfolgreiches Wachstum ist eine stabile Raumtemperatur, helles, diffuses Licht ohne direktes Sonnenlicht und regelmäßiges Besprühen der Blätter zur Aufrechterhaltung einer höheren Luftfeuchtigkeit wichtig. Im Winter ist es ratsam, die Pflanze in einem kühleren Raum mit Temperaturen von 13 bis 15 °C zu halten und die Bewässerung zu reduzieren.

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