Gusseisen Grillplatte 40 x 20 cm Beidseitig mit gerillter und glatter Seite Zwei Griffe Ohne Beschichtung Schwarz Für Steaks und Eier
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Die beidseitige Grillplatte aus Gusseisen bietet in der heimischen Küche zwei verschiedene Oberflächen auf einem Stück Kochgeschirr. Die Gesamtmaße betragen 40 x 20 cm einschließlich der Griffe, die eigentliche Backfläche misst in der Länge 33 cm. Eine Seite ist gerillt und eignet sich für Steaks, Hähnchenflügel oder Schweinekoteletts, die andere Seite ist glatt und dient für Spiegeleier, Gemüse oder Fladen. Die Platte ist aus Gusseisen ohne chemische Beschichtung gegossen, sodass keine Antihaftschicht vorhanden ist, die sich im Laufe der Zeit abnutzen könnte. Die kleinere Größe passt gut auf einen herkömmlichen Herd und eignet sich zur Zubereitung von Speisen für einen kleineren Haushalt.
Gusseisen erwärmt sich gleichmäßig und hält die Wärme lange, daher erhält das Fleisch auf der gerillten Seite typische Grillstreifen. Auf der glatten Seite können Sie gebratene Reisgerichte, gebratenes Gemüse, Teigtaschen oder dünne Fladen zubereiten. An beiden Enden der Platte befinden sich zwei stabile Griffe, mit denen Sie sie vom Herd auf den Tisch transportieren oder umdrehen können. Die Oberfläche ist werkseitig nur mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl gegen Rost behandelt.
- Typ – beidseitige Grillplatte
- Material – Gusseisen ohne chemische Beschichtung
- Maße – 40 x 20 cm einschließlich der Griffe
- Länge der Backfläche – 33 cm
- Gerillte Seite – für Steaks, Hähnchenflügel und Koteletts
- Glatte Seite – für Eier, Gemüse, gebratenen Reis und Fladen
- Griffe – zwei, im Stück mit der Platte gegossen
- Farbe – schwarz
- Verwendung – auf dem Herd
- Packungsinhalt – 1 Gusseisen Grillplatte
Vor der ersten Verwendung die Platte reinigen, trocknen und mit einer dünnen Schicht Öl einbrennen, wie es bei Gusseisen üblich ist. Zu Beginn kann sich eine kleine Menge dunkler Schuppen lösen, dies ist nur die verkohlte Ölschicht aus der Herstellung. Gusseisen wird in Sandformen gegossen und ist nicht poliert, daher hat die Oberfläche kleine Poren, die sich mit der Nutzung nach und nach mit Öl füllen und die Oberfläche glätten. Nach dem Reinigen die Platte immer gründlich trocknen und mit einer dünnen Schicht Öl einreiben, um Rost zu vermeiden. Sollte dennoch Rost auftreten, entfernen Sie ihn und wiederholen Sie das Einbrennen. Die Griffe werden beim Kochen heiß, daher verwenden Sie beim Umgang mit ihnen Ofenhandschuhe.
Die Gusseisen Grillplatte mit den Maßen 40 x 20 cm vereint gerillte und glatte Seite in einem Stück Kochgeschirr. Auf der einen Seite bereiten Sie ein saftiges Steak oder Hähnchenflügel zu, auf der anderen ein Frühstück mit Eiern und Gemüse. Das Material Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und eignet sich für das tägliche Kochen auf dem Herd. Zwei Griffe erleichtern das Transportieren und Wenden der Platte. Es ist ein praktisches Küchenaccessoire für alle Liebhaber von Grillfleisch und hausgemachten Frühstücken, die beide Flächen zur Hand haben möchten.
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