Elektrischer Takoyaki-Grill mit 3 Platten und 54 großen Vertiefungen 4,5 cm Thermostat 0 bis 300 °C 6000 W 220 V Edelstahl 63 x 45,5 x 19 cm
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Der elektrische Takoyaki-Grill mit drei Platten ist für gastronomische Betriebe gedacht, die größere Kugeln aus Teig mit reichhaltiger Füllung anbieten. Die antihaftbeschichteten Platten haben insgesamt 54 Vertiefungen mit einem Durchmesser von 4,5 cm, sodass mehr Oktopus, Käse oder andere Füllungen in jede Kugel passen. Jede Platte hat ein eigenes Heizelement und einen separaten drehbaren Thermostat mit einem Bereich von 0 bis 300 °C. Die Temperatur kann also je nach Teigart eingestellt werden, und jede Platte kann einzeln ein- oder ausgeschaltet werden. Die Maschine wird an eine Spannung von 220 V angeschlossen, benötigt kein Gas und ihr Gehäuse besteht aus verstärktem Edelstahl.
Die U-förmigen Heizelemente erwärmen die Platten schnell und gleichmäßig über die gesamte Fläche. Die Unterseite der Platten hat eine wabenförmige strukturierte Oberfläche, die besser Wärme aufnimmt und speichert, und laut Hersteller halten die Platten hohen Temperaturen ohne Verformung stand. Der erhöhte Rand um die Platten hält Öl und Teigreste zurück, damit sie nicht zu den Heizelementen gelangen. An den Seiten des Gehäuses befinden sich Belüftungsöffnungen zum Abführen von Wärme bei längerem Betrieb. Das Bedienfeld mit Thermostaten und Kontrollleuchten befindet sich an der Vorderseite der Maschine, sodass das Personal sehen kann, welche Platten eingeschaltet sind, und die Temperatur auch während des Backens anpassen kann.
- Art der Heizung – elektrisch, separates U-förmiges Heizelement unter jeder Platte
- Spannung – 220 V
- Leistungsaufnahme – 6000 W
- Thermostat – für jede Platte separat mit einem Bereich von 0 bis 300 °C
- Anzahl der Platten – 3
- Anzahl der Vertiefungen – 54 (18 auf jeder Platte)
- Durchmesser der Vertiefung – 4,5 cm
- Platten – antihaftbeschichtete Oberfläche und wabenförmige Struktur auf der Unterseite
- Material der Konstruktion – verstärkter Edelstahl
- Abmessungen – 63 x 45,5 x 19 cm
- Inhalt der Verpackung – elektrischer Takoyaki-Grill mit 3 Platten
Die größeren Vertiefungen eignen sich für traditionelle Takoyaki, Kugeln mit Würstchen, Garnelen, Käse oder Gemüse sowie für süße Kugeln aus Pfannkuchenteig mit Obst oder Schokolade. Bestreichen Sie die Platten vor dem Backen mit einer dünnen Schicht Öl und drehen Sie die Kugeln mit einer Nadel, damit sie rundum durchgebacken werden. Nach dem Ausschalten und Abkühlen wischen Sie die Platten mit einem weichen Schwamm ab und das Edelstahlgehäuse mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie die Maschine nicht in Wasser und verwenden Sie keine Drahtschwämme oder scharfen Metallkratzer auf den Platten.
Die elektrische Maschine für Takoyaki mit größeren Vertiefungen eignet sich für Bistros, Cafés, Marktstände und Catering, wo eine elektrische Anschlussdose mit ausreichender Leistung zur Verfügung steht. Eine Charge ergibt 54 Kugeln mit einem Durchmesser von 4,5 cm, was für mehrere Portionen gleichzeitig ausreicht. Drei separate Thermostate ermöglichen es, den Betrieb an die Anzahl der Bestellungen anzupassen. Die Abmessungen 63 x 45,5 x 19 cm entsprechen einer gängigen Arbeitsplatte. Die Edelstahlkonstruktion und die antihaftbeschichteten Platten erleichtern die tägliche Reinigung.
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