Backset mit dekorativem Ausstecher-Rad 4,5 cm mit sternförmigem Blumenmuster und austauschbaren Klingen für präzises Dekorieren von Brot
Dieses Set mit dekorativem Ausstecher-Rad ist für alle gedacht, die ihrem hausgemachten Gebäck nicht nur ein professionelles Aussehen verleihen, sondern auch eine persönliche dekorative Note hinzufügen möchten. Das Rad hat einen Durchmesser von 4,5 cm, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht durch seine kompakte Form präzise Schnittführungen ohne unnötiges Rutschen oder Verdrehen. Dieses Modell zeichnet sich durch das markante sternförmige Blumenmuster auf der Oberseite aus. Das Ornament besteht aus mehrstufigen scharfen Blütenformen, die sich zu einer eleganten Rosette zusammensetzen. Das Muster wirkt modern, präzise und erinnert an eine Kombination aus Geometrie und natürlichen Linien.
Zum Set gehören austauschbare Klingen, die stets einen scharfen und sauberen Schnitt gewährleisten. Beim Arbeiten wackeln sie nicht und verschieben sich nicht, sodass die Linien auf dem Brot präzise und gleichmäßig sind. Mit dem Rad lassen sich einfache Kontrollschnitte sowie dekorative Muster – lange Bögen, kurze Diagonalen, Rosettenmotive oder tiefe Mittelschnitte – erstellen, die dem Laib helfen, sich in eine schöne, rustikale Form zu öffnen. Frischer Teig klebt nicht an der scharfen Kante der Klinge, sodass der Schnitt glatt ist und der Teig beim Backen nicht reißt.
Ein Vorteil des Rades ist sein intelligentes System zum Austausch der Klinge. Der Vorgang ist einfach: Halten Sie das Rad mit der linken Hand, drehen Sie den oberen Teil mit der rechten Hand gegen den Uhrzeigersinn und das Rad teilt sich in zwei Hälften. In den vorbereiteten Raum legen Sie eine neue Klinge und verbinden anschließend beide Teile wieder, indem Sie sie im Uhrzeigersinn festziehen. Dieser Mechanismus ist sicher, intuitiv und dank der fotografischen Anleitung leicht verständlich. Nach dem Festziehen hält die Klinge fest und es besteht während der Arbeit keine Gefahr des unerwarteten Lösen.
Beim Schneiden selbst können Sie den Druck variieren. Ein sanfter Druck erzeugt dekorative Oberflächenlinien, die dem Brot ein zartes Aussehen verleihen. Stärkerer Druck hingegen erzeugt tiefere Schnitte, die sich beim Backen in schöne, markante Linien öffnen. Diese tieferen Rillen werden häufig bei Sauerteiglaiben für kontrolliertes Aufbacken und ästhetische Ergebnisse verwendet. Das Rad bietet dank seiner Größe eine hervorragende Kontrolle, selbst bei komplizierteren Formen, bei denen die Hand sanft und präzise geführt werden muss.
Hauptmerkmale:
- Durchmesser des Rades 4,5 cm – ideale Größe für präzise dekorative Schnitte und tiefere funktionale Rillen.
- Sternförmiges Blumenornament – scharfes, mehrschichtiges und ausgeklügeltes Muster, das dem Rad ein einzigartiges Aussehen verleiht.
- Einfache Klingenwechsel – Teilen, Einlegen der Klinge und Festziehen in wenigen Sekunden.
- Präzise dekorative Schnitte – geeignet für Sauerteigbrot, Baguettes, Brötchen oder dekorative Muster.
- Inhalt der Verpackung: 1x Set
Dieses Werkzeug ist die ideale Wahl für alle Liebhaber des hausgemachten Backens, die ihrem Gebäck ein professionelles Aussehen und Dekoration verleihen möchten. Dank des komfortablen Griffs, des einfachen Klingenwechsels und des schönen Blumenornaments wird es zu einem praktischen und gleichzeitig ästhetischen Zubehör in jeder Küche.