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Startseite Startseite Haushalt Küchenbedarf Backen Backzubehör Silikonmatte zum Brotbacken mit langen Griffen 52,5 x 21 cm Antihaftbeschichtet bis 230 °C Weiß und Schwarz Für Gusseisen-Topf und Teig
Silikonmatte zum Brotbacken mit langen Griffen 52,5 x 21 cm Antihaftbeschichtet bis 230 °C Weiß und Schwarz Für Gusseisen-Topf und Teig
Silikonmatte zum Brotbacken mit langen Griffen 52,5 x 21 cm Antihaftbeschichtet bis 230 °C Weiß und Schwarz Für Gusseisen-Topf und Teig 1
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Silikonmatte zum Brotbacken mit langen Griffen 52,5 x 21 cm Antihaftbeschichtet bis 230 °C Weiß und Schwarz Für Gusseisen-Topf und Teig

Legen Sie den aufgegangenen Teig in den heißen Topf, ohne sich die Finger zu verbrennen. Der Streifen mit den Messkreisen ist auch beim Ausrollen von Teig und beim Dämpfen von Gemüse nützlich. Vollständige Beschreibung
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Silikonmatte zum Brotbacken mit langen Griffen 52,5 x 21 cm Antihaftbeschichtet bis 230 °C Weiß und Schwarz Für Gusseisen-Topf und Teig

Hausgemachtes Sauerteigbrot backt sich am besten im heißen Gusseisen-Topf, aber das Einlegen des weichen aufgegangenen Teigs kann unangenehm sein. Diese Brotbackmatte ist aus Silikon gefertigt und hat einen runden Mittelteil, auf den Sie den Laib legen, sowie zwei lange Griffe an den Seiten. An den Griffen heben Sie den Teig an und senken ihn in den Topf, ohne Ihre Hände den heißen Wänden zu nähern. Die Matte bleibt während des gesamten Backvorgangs unter dem Brot und hält Temperaturen von bis zu 230 °C stand. Nach dem Backen ziehen Sie den fertigen Laib ebenso einfach an den Griffen heraus.

Die Gesamtlänge der Matte beträgt 52,5 cm und der Durchmesser des runden Teils beträgt 21 cm, sodass sie für gängige runde Laibe und kleinere Backwaren geeignet ist. Die Griffe sind 5 cm breit und ausreichend lang, um bequem gegriffen zu werden, auch beim Einlegen in einen tiefen Topf. Auf dem runden Teil sind konzentrische Messkreise mit Durchmessern von 7,5, 10, 12,5 und 15 cm sowie in Zoll aufgedruckt, anhand derer Sie die Größe des Teigs oder der ausgerollten Fladen leicht schätzen können. An einem der Griffe finden Sie eine Umrechnungstabelle für Tassen, Esslöffel und Teelöffel sowie Milliliter, die bei der Arbeit mit ausländischen Rezepten nützlich ist. Der weiße Hintergrund mit schwarzem Druck bleibt gut lesbar.

  • Material – Silikon
  • Gesamtlänge – 52,5 cm
  • Durchmesser des runden Teils – 21 cm
  • Breite der Griffe – 5 cm
  • Länge des Griffs – 15,75 cm
  • Hitzebeständigkeit – von -40 °C bis 230 °C
  • Messkreise – 7,5 cm, 10 cm, 12,5 cm und 15 cm
  • Umrechnungstabelle – Tassen, Löffel und Milliliter auf dem Griff aufgedruckt
  • Geeignet für – Backofen, Gefrierschrank und Geschirrspüler
  • Farbe – weiß mit schwarzem Druck
  • Packungsinhalt – 1 Silikonmatte zum Brotbacken mit Griffen

Zusätzlich zum Brotbacken im Gusseisen-Topf können Sie die Matte als antihaftbeschichtete Unterlage beim Ausrollen und Formen von Teig, beim Dämpfen in einem Topf mit Sieb oder beim Backen von Gemüse in einer Pfanne verwenden. Die Oberfläche ist antihaftbeschichtet, sodass sie vor dem Backen nicht mit Fett eingefettet werden muss, und Teigreste können einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Die Matte kann unter fließendem Wasser gewaschen oder in die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Schneiden Sie nicht mit einem scharfen Messer auf der Matte und setzen Sie sie nicht direkter Flamme aus, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nach dem Waschen lassen Sie sie einfach trocknen und rollen oder falten sie in eine Schublade, wo sie nur wenig Platz einnimmt.

Die Silikonmatte mit langen Griffen erleichtert das Einlegen des Teigs in den heißen Topf und das Herausziehen des fertigen Brotes. Dank des Durchmessers des runden Teils von 21 cm ist sie für gängige hausgemachte Laibe und kleinere Backwaren geeignet. Die aufgedruckten Messkreise und die Umrechnungstabelle helfen bei der Teigzubereitung nach Rezept. Die Matte kann wiederverwendet werden und lässt sich leicht sauber halten. Jeder, der zu Hause Sauerteigbrot oder andere Backwaren im Gusseisen-Topf backt, wird sie zu schätzen wissen.

Preis mit MwSt 24,85 €