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Perforierte Silikonbackmatte 57 x 37 cm Antihaftbeschichtete perforierte Matte für den Ofen Schwarz mit rotem Rand Für Brot und Gebäck
Perforierte Silikonbackmatte 57 x 37 cm Antihaftbeschichtete perforierte Matte für den Ofen Schwarz mit rotem Rand Für Brot und Gebäck 1
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Perforierte Silikonbackmatte 57 x 37 cm Antihaftbeschichtete perforierte Matte für den Ofen Schwarz mit rotem Rand Für Brot und Gebäck

Große perforierte Matte für gleichmäßiges Backen von Brot, Croissants und Keksen. Legen Sie sie direkt auf den Ofenrost und backen Sie ohne Blech und Papier. Vollständige Beschreibung
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Perforierte Silikonbackmatte 57 x 37 cm Antihaftbeschichtete perforierte Matte für den Ofen Schwarz mit rotem Rand Für Brot und Gebäck

Die perforierte Silikonbackmatte mit den Maßen 57 x 37 cm ist für größere Roste und Bleche in der heimischen Küche geeignet. Ihre Oberfläche besteht aus einem feinen Gitter mit kleinen Löchern, durch die während des Backens heiße Luft auch an die Unterseite des Teigs strömt. Das Gebäck wird so gleichmäßiger gebacken und die Unterseite bleibt trocken und knusprig. Die Matte ist aus Silikonkautschuk gefertigt und hat eine antihaftbeschichtete Oberfläche, von der sich gebackene Stücke leicht lösen lassen. Sie eignet sich zum Backen von Brot, Baguettes, Croissants, Keksen, Macarons, Tortenböden und hausgemachter Pizza.

Sie können die Matte direkt auf den Ofenrost legen, sodass kein Blech benötigt wird. Die Wärme dringt dann durch die Löcher im Gitter gleichmäßig an das Gebäck und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Unterseite anders gebacken wird als die Oberseite. Der Rand ist rundum verstärkt und geschlossen, wodurch die Matte ihre Form behält und sich gut handhaben lässt, auch beim Einlegen in den Ofen. Die größeren Maße sind von Vorteil, wenn Sie mehrere Stücke Gebäck gleichzeitig backen oder einen längeren Laib oder Pizzastück zubereiten möchten. Die Matte ist flexibel, sodass Sie sie auch mit ausgerolltem Teig leicht transportieren können.

  • Typ – perforierte Backmatte
  • Maß – 57 x 37 cm
  • Material – Silikonkautschuk
  • Oberfläche – antihaftbeschichtetes feines Gitter mit kleinen Löchern
  • Rand – verstärkter geschlossener Rand rundum
  • Farbe – Schwarz mit rotem Rand
  • Verwendung – Brot, Baguettes, Croissants, Kekse, Macarons, Pizza und weiteres Gebäck
  • Platzierung – auf dem Rost oder auf einem Blech im Ofen
  • Packungsinhalt – 1 perforierte Silikonbackmatte 57 x 37 cm

Vor der ersten Benutzung die Matte mit warmem Wasser und etwas Geschirrspülmittel abwaschen und gründlich trocknen lassen. Den Teig mit Abstand darauf auslegen, damit die heiße Luft alle Stücke erreicht und das Gebäck nicht zusammenklebt. Nach dem Abkühlen genügt es, die Matte mit einem feuchten Schwamm abzuwischen oder unter fließendem Wasser abzuspülen und trocknen zu lassen. Schneiden Sie nicht mit einem Messer oder Pizzaschneider darauf, scharfe Utensilien könnten das Gitter beschädigen. Sie können sie flach in einer Schublade oder locker gerollt aufbewahren, damit sich keine scharfen Falten auf der Oberfläche bilden.

Die perforierte Matte 57 x 37 cm ist ein praktisches Hilfsmittel für jeden, der gerne Brot, herzhaftes Gebäck und süße Leckereien zu Hause backt. Dank der Löcher im Gitter gelangt die Wärme an die Unterseite des Teigs und das Ergebnis ist gleichmäßig gebacken. Die antihaftbeschichtete Oberfläche erleichtert das Lösen der gebackenen Stücke sowie die anschließende Reinigung. Die große Fläche bietet Platz für mehr Gebäck auf einmal und ist für größere Roste im Ofen geeignet. Die Matte aus Silikonkautschuk mit feinem Gitter ist ideal für das tägliche Backen zu Hause.

Preis mit MwSt 32,71 €