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Kohlrabi-Samen Brassica oleracea var. gongylodes 50 Stk beliebtes Kreuzblütler-Gemüse mit grünem, kugelförmigem Kopf für die Aussaat im Beet
Kohlrabi-Samen Brassica oleracea var. gongylodes 50 Stk beliebtes Kreuzblütler-Gemüse mit grünem, kugelförmigem Kopf für die Aussaat im Beet 1
Kohlrabi-Samen Brassica oleracea var. gongylodes 50 Stk beliebtes Kreuzblütler-Gemüse mit grünem, kugelförmigem Kopf für die Aussaat im Beet 1
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Kohlrabi-Samen Brassica oleracea var. gongylodes 50 Stk beliebtes Kreuzblütler-Gemüse mit grünem, kugelförmigem Kopf für die Aussaat im Beet

Fünfzig hochwertige Samen des traditionellen GartenGemüses mit mild-nussigem Geschmack. Geeignet für die Aussaat im Beet, im Gewächshaus und für die gestaffelte Sommerernte. Vollständige Beschreibung
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Kohlrabi-Samen Brassica oleracea var. gongylodes 50 Stk beliebtes Kreuzblütler-Gemüse mit grünem, kugelförmigem Kopf für die Aussaat im Beet

Kohlrabi gehört zu den traditionellen Gemüsen europäischer Gärten, wo er seit Jahrhunderten wegen seiner zarten Knolle und hervorragenden kulinarischen Verwendung angebaut wird. Diese Packung enthält 50 Stk Saatgut, mit denen Sie im Beet oder in Kisten Ihren eigenen Vorrat dieses beliebten Gemüses anbauen können. Das Hauptnutzungselement der Pflanze ist der kugelförmig verdickte Stängel (Knolle) in hellgrüner Farbe, der in verschiedenen Größen je nach Verwendung geerntet wird – jüngere Knollen für die Rohverarbeitung in der Küche, größere zum Dämpfen und Kochen. Aus der oberen Partie der Knolle wachsen lange Stiele mit großen grünen Blättern, die ebenfalls essbar sind und ähnlich wie Kohlblätter verwendet werden können. In der Küche findet Kohlrabi Anwendung in Salaten, gedämpften Gerichten, Suppen, als Beilage und als roher Snack für die ganze Familie.

Produkteigenschaften:

  • Botanische Identifikation: Brassica oleracea var. gongylodes, Gartenkohlrabi
  • Packungsgröße: 50 Stk Saatgut
  • Herkunftsgebiet: züchterischer Ursprung aus dem Mittelmeerraum, heute weltweit angebaut
  • Botanische Familie: Brassicaceae (Kreuzblütler)
  • Lebenszyklus: zweijährige Pflanze, aber als einjährige kultiviert
  • Knolle: kugelförmig verdickter Stängel über der Erdoberfläche, hellgrün
  • Blätter: groß, langstielig, sattgrün
  • Geschmack: mild, leicht süß, mit einem Hauch von Nussigkeit
  • Empfohlene Keimtemperatur: 15–20 °C
  • Keimdauer: etwa 5–10 Tage bei frischem Saatgut
  • Aussaatzeit: von frühem Frühjahr bis Ende Sommer, gestaffelt alle paar Wochen
  • Aussaattiefe: 0,5–1 cm unter der Oberfläche des Substrats
  • Pflanzenabstand: etwa 25–30 cm für die volle Entwicklung der Knollen
  • Substrat: fruchtbare, gut durchlässige Gartenerde
  • Standort: sonnig bis leicht schattig
  • Bewässerung: regelmäßig, Knolle bleibt zart bei gleichmäßiger Feuchtigkeit
  • Erntezeit: etwa 8–10 Wochen nach der Aussaat
  • Frostbeständigkeit: junge Setzlinge tolerieren kurze Temperaturrückgänge, ausgewachsene Pflanzen leichten Frost
  • Geeignete Verwendung: Salate, Dämpfen, Kochen, Suppen, roher Snack, gebratene Gerichte
  • Zielgruppe: Gärtner, Liebhaber der traditionellen tschechischen Küche, Selbstversorger

Der Anbau von Kohlrabi gelingt auch dem beginnenden Gärtner – es genügt, das Saatgut in die aufgelockerte Erde einzuarbeiten, entweder durch direkte Aussaat im Beet oder indem man zunächst Setzlinge auf der Fensterbank vorzieht und sie nach den letzten Frühlingsfrösten ins Freie pflanzt. Für eine stabile Ernte über die gesamte Saison empfehlen wir gestaffelte Aussaat im Intervall von 2–3 Wochen, wodurch Sie frische Knollen in verschiedenen Reifephasen den ganzen Sommer über sichern. Die Pflanzen schätzen regelmäßige Bewässerung und leichte Düngung mit stickstoffhaltigen Düngemitteln, wodurch die Knollen zart und saftig bleiben. Für die besten Geschmackseigenschaften ist es ratsam, die Knollen zu ernten, solange sie noch jung sind, etwa in der Größe eines Tennisballs, da sie dann ihre Süße und zarte Struktur bewahren. Diese Packung 50 Samen Kohlrabi ist daher eine großartige Wahl für jeden, der sein eigenes Gemüse für frische Frühlings- und Sommergerichte im eigenen Garten anbauen möchte.

Preis mit MwSt 12,62 €
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