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Kaffeepflanze Arabica Coffea arabica Catuai 5 Stück brasilianische kompakte Sorte mit roten Früchten für den Anbau zu Hause und im Innenbereich
Kaffeepflanze Arabica Coffea arabica Catuai 5 Stück brasilianische kompakte Sorte mit roten Früchten für den Anbau zu Hause und im Innenbereich 1
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Kaffeepflanze Arabica Coffea arabica Catuai 5 Stück brasilianische kompakte Sorte mit roten Früchten für den Anbau zu Hause und im Innenbereich

Berühmte südamerikanische Sorte mit niedrigerem Wuchs und reich tragenden saftigen Kirschen. Eine geeignete Wahl für den Anbau von Kaffee im Topf oder auf der Fensterbank. Vollständige Beschreibung
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Übersicht
Kaffeepflanze Arabica Coffea arabica Catuai 5 Stück brasilianische kompakte Sorte mit roten Früchten für den Anbau zu Hause und im Innenbereich

Coffea arabica 'Catuai' ist eine berühmte brasilianische Sorte des Arabica-Kaffeebaums, die in den 1960er Jahren durch Kreuzung der Sorten Mundo Novo und Caturra entstand. Diese Packung enthält 5 Samen für den eigenen Anbau dieser beliebten kommerziellen Variante zu Hause. Für kleine Züchter und Enthusiasten ist diese Sorte besonders attraktiv wegen ihres kompakten Wuchses, der das Ergebnis der vererbten Eigenschaften der Caturra ist – kurze Internodien ermöglichen eine einfachere Pflege und Formung der Pflanze in kleineren Räumen.

Die Pflanze bildet einen aufrechten Stamm mit starken Ästen und dunkelgrünen, glänzenden Blättern. Im Erwachsenenalter erreicht sie eine Höhe von 2 bis 2,5 Metern im Innenbereich, im Freiland der Tropen normalerweise 2,5 bis 3 Meter. Die Früchte sind kleine Kaffeekirschen, die allmählich von grün über gelb bis hin zu einem leuchtend roten Farbton reifen, der typisch für die Variante Catuai Vermelho ist (es gibt auch die gelbe Variante Catuai Amarelo). Die saftigen Früchte enthalten zwei klassische Kaffeebohnen, die nach der Verarbeitung zur Zubereitung des eigenen Kaffees verwendet werden können.

Für die Keimung ist es ratsam, die Samen 24 Stunden in warmem Wasser einzuweichen und anschließend in durchlässiges Substrat bei einer Temperatur von etwa 28 °C zu säen. Die Keimung dauert 4 bis 8 Wochen. Junge Setzlinge benötigen Halbschatten, regelmäßige Bewässerung mit abgestandenem Wasser und eine stabile Temperatur über 18 °C. Der brasilianische Catuai wird im kommerziellen Anbau wegen seiner hohen Fruchtbarkeit und der guten Qualität der Bohnen geschätzt, weshalb er zu den am häufigsten angebauten Sorten in Lateinamerika gehört.

Hauptmerkmale:

  • Botanische Art: Coffea arabica, Arabica-Kaffeebaum
  • Sorte: 'Catuai' (brasilianischer Hybrid Mundo Novo × Caturra)
  • Familie: Rötegewächse (Rubiaceae)
  • Wuchsform: kompakter immergrüner Baum
  • Höhe der ausgewachsenen Pflanze: 2–2,5 m im Innenbereich
  • Blätter: oval-eliptisch, dunkelgrün, glänzend
  • Blüten: klein, weiß, duftend
  • Früchte: Kaffeekirschen, leuchtend rot (Vermelho)
  • Eigenschaften: kurze Internodien, hohe Fruchtbarkeit
  • Standort: Halbschatten, warm, feucht
  • Anbau: Zimmerpflanze, Wintergarten, Balkon im Sommer
  • Vorbereitung der Samen: 24 Stunden in warmem Wasser einweichen
  • Keimtemperatur: etwa 28 °C
  • Keimdauer: 4–8 Wochen
  • Substrat: durchlässig, leicht sauer
  • Frostbeständigkeit: keine, benötigt Temperaturen über 12 °C
  • Herkunft: Brasilien (zucht aus der äthiopischen Art)

Der Anbau des brasilianischen Catuai stellt eine angenehme Alternative zu den allgemein verfügbaren Sorten Castillo oder Typica dar. Kompakte Wuchsform der Pflanze prädestiniert sie für den Anbau auch in kleineren Räumen – beispielsweise auf der Fensterbank, auf dem Schreibtisch oder im kleinen Wintergarten. Nach einigen Jahren des Wachstums und einer guten Pflege kann mit der ersten Ernte von Kaffeekirschen gerechnet werden, aus denen Sie selbst Ihren eigenen Kaffee vom Samen bis zur Tasse herstellen können. Im Winter ist es wichtig, der Pflanze eine Ruhephase mit niedrigeren Temperaturen und reduzierter Bewässerung zu bieten. Regelmäßiges Besprühen der Blätter, das Schneiden alter Äste und das Düngen mit speziellem Zitrus- oder Kaffeepflanzendünger helfen der Pflanze, langfristig zu gedeihen.

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