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Glasfermentationsgewicht mit Griff 7 cm Transparentes Glas Für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse und Sauerkraut
Glasfermentationsgewicht mit Griff 7 cm Transparentes Glas Für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse und Sauerkraut 1
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Glasfermentationsgewicht mit Griff 7 cm Transparentes Glas Für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse und Sauerkraut

Das Glasgewicht mit Griff hält fermentiertes Gemüse, Sauerkraut und Gurken unter der Lake. Der Durchmesser von 7 cm passt in den weiten Hals von Einmachgläsern zum Fermentieren. Vollständige Beschreibung
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Glasfermentationsgewicht mit Griff 7 cm Transparentes Glas Für Einmachgläser mit weitem Hals Zum Fermentieren von Gemüse und Sauerkraut

Das Glasfermentationsgewicht ist ein praktischer Helfer für alle, die zu Hause Gemüse, Sauerkraut, Gurken oder Kimchi fermentieren. Das Gewicht mit einem Durchmesser von 7 cm wird direkt in das Glas auf die Oberfläche des Gemüses gelegt und sanft unter die Lake gedrückt. Dadurch bleibt das Gemüse untergetaucht und kommt nicht mit Luft in Kontakt, was beim Milchsäuregärungsprozess wichtig ist. Das Gewicht besteht aus transparentem Glas, sodass Sie den Fermentationsprozess auch durch das Glas beobachten können. Es eignet sich für gängige Einmachgläser mit weitem Hals.

Auf der Oberseite befindet sich ein kleiner Glasgriff, mit dem Sie das Gewicht leicht greifen und aus dem Glas herausnehmen können, ohne Ihre Finger in die Lake tauchen zu müssen. Der eigentliche Diskus hat eine Höhe von 2 cm und der Griff fügt weitere 1,5 cm hinzu, sodass das Gewicht im Glas nur wenig Platz einnimmt und über dem Gemüse ausreichend Raum bleibt. Die glatte Oberfläche des Glases lässt sich nach der Benutzung leicht reinigen und zeigt gut an, ob es sauber ist. Das Material ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie können das Gewicht in Gläsern verschiedener Größen verwenden, von kleineren bis hin zu größeren Fermentationsgläsern, solange sie einen weiten Hals haben. Es eignet sich auch beim Einlegen von Gurken in Salzwasser oder bei der Zubereitung von fermentierten Saucen, bei denen feste Gemüsestücke unter der Lake gehalten werden müssen.

  • Typ – Fermentationsgewicht mit Griff
  • Material – transparentes Glas
  • Durchmesser – 7 cm
  • Höhe des Diskus – 2 cm
  • Höhe des Griffs – 1,5 cm
  • Kompatibilität – Einmachgläser mit weitem Hals
  • Verwendung – Fermentieren von Gemüse, Sauerkraut, Gurken und Kimchi sowie Einlegen
  • Kontakt mit Lebensmitteln – ja
  • Inhalt der Verpackung – 1 Glasfermentationsgewicht

Vor der ersten Verwendung das Gewicht in warmem Wasser mit etwas Spülmittel reinigen und gut abspülen. Das Gemüse im Glas zuerst festdrücken, mit Lake übergießen und das Gewicht oben auflegen, sodass das gesamte Gemüse unter der Lake bleibt. Das Glas dann mit einem für die Fermentation geeigneten Deckel verschließen oder nur locker abdecken. Nach der Fermentation das Gewicht am Griff herausnehmen, reinigen und zum Trocknen ablegen. Gehen Sie vorsichtig mit dem Glas um und schützen Sie es vor dem Fallen auf einen harten Boden.

Das Glasfermentationsgewicht ist ein einfaches Zubehör, das das Fermentieren zu Hause erleichtert und hilft, das Gemüse während der gesamten Reifung unter der Lake zu halten. Mit einem Durchmesser von 7 cm eignet es sich für Einmachgläser mit weitem Hals und der Griff oben erleichtert die Handhabung. Das glatte, transparente Glas lässt sich gut reinigen und ermöglicht es, das Gemüse im Glas zu beobachten. Das Gewicht wird bei der Zubereitung von Sauerkraut, Gurken, Karotten, Rüben und pikanten Gemüsemischungen verwendet. Die Verpackung enthält 1 Stück, sodass Sie für mehrere Gläser die entsprechende Anzahl an Gewichten bestellen können.

Preis mit MwSt 30,52 €