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Edelstahl Brotmesser 14,5 cm mit 5 wechselbaren Klingen und Lederetui Silber Brot schneiden von Sauerteigbrot und Baguette
Edelstahl Brotmesser 14,5 cm mit 5 wechselbaren Klingen und Lederetui Silber Brot schneiden von Sauerteigbrot und Baguette 1
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Edelstahl Brotmesser 14,5 cm mit 5 wechselbaren Klingen und Lederetui Silber Brot schneiden von Sauerteigbrot und Baguette

Vollmetallwerkzeug zum präzisen Einschneiden von Teig vor dem Backen. Die Klinge kann mit einer kleinen Schraube gewechselt werden und wird in einem praktischen Etui aufbewahrt. Vollständige Beschreibung
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Edelstahl Brotmesser 14,5 cm mit 5 wechselbaren Klingen und Lederetui Silber Brot schneiden von Sauerteigbrot und Baguette

Das Edelstahl Brotmesser ist ein einfacher Helfer für jeden, der zu Hause Sauerteigbrot, Baguettes oder Brötchen backt. Der Griff und der Klingenhalter bestehen aus einem Stück Edelstahl, an dessen Ende die wechselbare Klingen befestigt ist. Die Gesamtlänge des Griffs beträgt 14,5 cm, was einen bequemen und sicheren Halt bei der Arbeit ermöglicht. Die Klinge dient dazu, die Oberfläche des gegangenen Teigs kurz vor dem Backen einzuschneiden. Das Einschneiden hilft dem Brot, im Ofen kontrolliert aufzugehen und ein gewünschtes Muster auf der Kruste zu bilden.

Die Klinge ist mit einer kleinen Schraube am Griff befestigt, sodass Sie sie jederzeit einfach gegen eine neue austauschen können. Es wird eine beidseitige Klinge mit den Maßen 4,3 x 2,2 cm verwendet, die gedreht und von beiden Seiten genutzt werden kann. Der verjüngte und leicht gebogene Teil des Griffs über der Klinge ermöglicht es, den Schnitt unter einem leichten Winkel zu führen, wie es Bäcker beim Einschneiden von Laiben und Baguettes tun. Im Paket finden Sie insgesamt 5 Klingen, sodass Sie immer Ersatzklingen zur Hand haben. Das Werkzeug eignet sich sowohl für einfache gerade Schnitte als auch für dekorative Muster auf der Oberfläche des Brotes. Es eignet sich auch hervorragend zum Einschneiden von süßem Gebäck oder hausgemachten Hörnchen.

  • Produkttyp – Brotmesser zum Einschneiden von Brot und Teig
  • Material – Edelstahl
  • Grifflänge – 14,5 cm
  • Klingenmaß – 4,3 x 2,2 cm
  • Klingentyp – beidseitige Klinge, die mit einer Schraube befestigt ist
  • Farbe – Silber
  • Verwendung – Sauerteigbrot, Baguettes, Brötchen und weiteres Gebäck
  • Inhalt des Pakets – 1x Edelstahlgriff, 1x Schraube, 5x Klinge, 1x Lederetui

Halten Sie das Messer beim Arbeiten leicht und führen Sie den Schnitt mit einer gleichmäßigen Bewegung kurz vor dem Einschieben des Teigs in den Ofen aus. Machen Sie den Schnitt etwa einige Millimeter tief, je nachdem, welche Form der Kruste Sie erzielen möchten. Nach der Verwendung wischen Sie die Klinge vorsichtig ab und spülen den Griff mit warmem Wasser ab und trocknen ihn gründlich. Setzen Sie dann das Etui auf die Klinge, das sowohl die Klinge als auch Ihre Finger schützt und gleichzeitig verhindert, dass andere Gegenstände in der Küchenschublade beschädigt werden. Seien Sie beim Wechseln der Klinge vorsichtig und ziehen Sie die Schraube so fest, dass die Klinge sicher sitzt. Entsorgen Sie verwendete Klingen sicher verpackt, damit sich niemand daran schneiden kann.

Das Vollmetall-Brotmesser ist geeignet für Hobbybäcker und erfahrene Sauerteigliebhaber. Der einteilige Griff aus Edelstahl lässt sich einfach reinigen und die Klingen können bei Bedarf gegen neue ausgetauscht werden. Die bequeme Grifflänge und die schlanke Form ermöglichen eine präzise Führung des Schnitts, auch bei kleinerem Gebäck. Im Packungsinhalt ist auch ein Lederetui enthalten, in dem Sie das Messer sicher aufbewahren können. Es eignet sich hervorragend zum Einschneiden von Brot, Baguettes und anderem hausgemachten Gebäck nach Ihren Vorstellungen.

Preis mit MwSt 30,09 €