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Brotmesser mit runder Holzgriff 4,5 cm Graviertes Sternmuster 5 Klingen aus Rasiermesser Holz und Edelstahl

Brotmesser mit runder Holzgriff 4,5 cm Graviertes Sternmuster 5 Klingen aus Rasiermesser Holz und Edelstahl

Runder Holzgriff mit eingebranntem Sternmuster und beidseitiger Rasiermesserklinge für saubere Teigschnitte. Im Paket sind 5 Klingen enthalten. Vollständige Beschreibung
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Brotmesser mit runder Holzgriff 4,5 cm Graviertes Sternmuster 5 Klingen aus Rasiermesser Holz und Edelstahl

Das Brotmesser mit runder Holzgriff ist ein einfaches Bäckerwerkzeug für das hausgemachte Backen von Sauerteigbrot, Baguettes und Brötchen. Die Rasiermesserklinge wird unter dem runden Griff mit einem Durchmesser von 4,5 cm befestigt, der ähnlich wie ein glatter Stein zwischen den Fingern gehalten wird. Dadurch haben Sie die Klinge fest unter Kontrolle und führen sie direkt über die Oberfläche des Teigs. Die Oberseite des Griffs wird von einem fein gravierten Sternmuster geschmückt. Die beidseitige Klinge schneidet die Oberfläche des gegangenen Laibs sauber und ohne zu reißen, sodass sich das Brot im Ofen genau dort öffnet, wo Sie es möchten. Das Werkzeug ist klein, leicht und nimmt in der Küche fast keinen Platz ein.

  • Typ – Bäckerbrotmesser zum Schneiden von Brot und Teig
  • Griff – runder Holzgriff, Durchmesser 4,5 cm
  • Aussehen – Holz mit graviertem Sternmuster
  • Klinge – austauschbare beidseitige Rasiermesserklinge
  • Befestigung der Klinge – Schraube in der Mitte des Griffs
  • Material – Holz und Edelstahl
  • Verwendung – Sauerteigbrot, Baguettes, Brötchen und andere Backwaren
  • Inhalt des Pakets – 1 Stück Holzgriff, 5 Stück Rasiermesserklingen

Das Schneiden der Oberfläche bestimmt, wo sich der Laib beim Backen öffnet, und verleiht dem Brot ein handwerkliches Aussehen. Mit dem runden Griff können Sie einen langen Schnitt über den gesamten Laib machen, ein Kreuz, ein Gitter, Ähren und feine dekorative Muster. Die Klinge muss nur mit einem schnellen und leichten Zug geführt werden, flach bei Baguettes und Brötchen und tiefer bei großen Laiben. Da die Klinge beidseitig ist, drehen Sie sie einfach um, wenn eine Kante stumpf wird, und schneiden mit der anderen Seite. Der Austausch ist einfach, lösen Sie einfach die Schraube in der Mitte des Griffs, wechseln Sie die Klinge aus und ziehen Sie die Schraube wieder fest. Im Paket finden Sie 5 Rasiermesserklingen, sodass Sie für viele Backvorgänge gerüstet sind. Schneiden Sie den Teig kurz vor dem Einschieben in den Ofen, wenn die Oberfläche nach dem Gehen fest ist und der Schnitt scharf bleibt.

Das Messer mit runder Holzgriff wird von sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbybäckern geschätzt, die Backwaren wie aus der Handwerksbäckerei möchten. Der Griff aus Naturholz ist angenehm zu berühren und liegt auch mit bemehlten Händen gut in der Hand. Nach der Benutzung genügt es, es mit einem trockenen Tuch abzuwischen und zu lagern, tauchen Sie den Griff nicht ins Wasser und reinigen Sie ihn nicht in der Spülmaschine. Bewahren Sie die Klingen trocken auf, damit sie scharf bleiben. Das gravierte Sternmuster macht es zu einem Schmuckstück in der Küche und zu einem originellen Geschenk für Hobbybäcker. Zusammen mit einem Gärkorb und einem Teigschaber gehört es zur Grundausstattung eines jeden, der zu Hause Sauerteigbrot backt. Achten Sie beim Lagern auf die scharfe Kante der Klinge und bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

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